このポタもすでに四回目。一回目は2007年10月、豊洲・潮見・佃島あたり、江東区の運河を攻めた。二回目は2008年4月。やはり同じ江東区。東京港の東側を重点的に攻め、若洲海浜公園の先っぽまで行った。三回目は2008年10月。江戸川区まで足をのばし、ネズミの…

好きな言葉「制覇」。といってもたいしたことを制覇するわけじゃない。秘密結社を作って世界制覇とかなわけがない。極めて軟弱。手打蕎麦屋の蕎麦やつまみの全メニュー、日本酒も…程度のていたらくだ。もう一つある。自転車で全コースを走破することだ。これ…

このコンテンツは、加筆修正して新『だいじょうぶだよ』に移動しました。ステーキ、ダイ・ハード、足が臭い、話

このコンテンツは、加筆修正して新『だいじょうぶだよ』に移動しました。カキよさらば 〜別れの人形町

DAHONの折りたたみ自転車「TRANQUILO号」がやって来てから一ヵ月。まだあんまり乗っていない。とりあえず慣らし運転で常連の蕎麦屋を回った程度だ。っと、まだあそこ行ってなかったねえ。春の吟醸を食べてないや、と。咲き始めの桜見物がてら小金井方面に向…

今週は牡蠣まみれの一週間だった。月曜日から飛ばした。新歓飲み会でオイスターバーへ。生牡蠣、焼き牡蠣、牡蠣ソテー、牡蠣フライと・・・・・何個食べたのだろう。おいしくて数えるのを忘れてしまった。うめえ。続いて『廣田』で直径10センチはあろうかと…

このコンテンツは、加筆修正して新『だいじょうぶだよ』に移動しました。老舗でもニューウェーブでもない蕎麦屋の楽しみ

一月が簡単に終わってしまった。反省材料満載の月だった。なぜならば、「充実した人生が送れていなかったかもしれない」という強迫観念に襲われているからだ。ここで柄にもなく形而上的な問いかけをしてしまう。「充実した人生とは何ぞや」と。「〜って何や…

このコンテンツは、加筆修正して新『だいじょうぶだよ』に移動しました。 ゲテモノ好き＜2＞ オーケストラのスケールダウン

このコンテンツは、加筆修正して新『だいじょうぶだよ』に移動しました。一期一会への道 〜お茶漬けアラカルト

このコンテンツは、加筆修正して新『だいじょうぶだよ』に移動しました。「もり蕎麦」も「ひつまぶし」も一杯で三度はおいしい

このコンテンツは、加筆修正して新『だいじょうぶだよ』に移動しました。肉食べたいの悪魔 〜肉欲に走る年末年始の図

日曜日。快晴。風がない。ひさしぶりに多摩サイに乗る。いるいる。こんな日だ、きっと柄の悪いロード乗りが湧いて出てるんだろうなあ、と。思っていた通り。でも、ま、いいや。あれを食べると、どうしてもこれを食べたくなってしまうからだ。最も行きやすい…

好きな食べ物は蕎麦だ。当然ながら手打ち手切りであってほしい。最低のラインとしてニ八以上。十割尚可。でも、蕎麦屋に行く楽しみの半分は天婦羅にある。天婦羅が食べたい理由の80％はかき揚げが食べたいからだ。かき揚げの具で最も望ましいのは、一位「小…

このコンテンツは、加筆修正して新『だいじょうぶだよ』に移動しました。胸焼けという食後感 〜値段とカロリーの関係

このコンテンツは、加筆修正して新『だいじょうぶだよ』に移動しました。飲食店の原価 〜目指せ！30％

このコンテンツは、加筆修正して新『だいじょうぶだよ』に移動しました。いまひとたびの 麹町『入一』のカキフライ

牡蠣、特に天婦羅とフライが好きだ。何度も書いてるから知ってるね。特に数えているわけではないが、10月末ですでに64個食べた。やっぱり数えている。今季は特に飛ばしている。理由は、9月から牡蠣を出す店を見つけてしまったからだ。けっして探して歩いたわ…

このコンテンツは、加筆修正して新『だいじょうぶだよ』に移動しました。店の品格 〜神田「まつや」、銀座「三州屋」

突然閃いた。山手線に沿って一周してみよう。歌でも口ずさにながら。今日は「青い山脈」ではない。とりあえず出発した。いつものコースを新宿まで行き外回り線路に沿って一周しようと南下するも自転車禁止だよ押して行ってもダメだよと警備員に追いすがられ…

このコンテンツは、加筆修正して新『だいじょうぶだよ』に移動しました。的確な場所にある店 〜不便な場所にあることのメリット＞

このコンテンツは、加筆修正して新『だいじょうぶだよ』に移動しました。やめられない、とまらない （I Can’t Stop Loving You）

最近、アメリカの話が多いなあ。アメリカといえば「アメリカ」という名の好きなグループがいた。1971年、アメリカがファーストアルバム『アメリカ』を発表したのはイギリスでだった。メンバーの三人は当時イギリス在住だった。でもAmerican Boyだったのだ。…

土曜日も日曜日もポタっていないわけではないが物足りない。今日はきっちり走ろう。それにGPSログを取って陣取りもしたい。それならば普段ポタらないエリア行ってみよう。山手線エリアを走ってみようか。原宿の裏道を通ったり、明治通りを渋谷に向かう。恵比…

まだ前回のネタを引っ張る。海外の長期滞在から帰国後に、あえて三番目に食べたいものといえば「トンカツ」だ。ヨーロッパで食べる「衣のついた肉」というと、コルトレットとかシュニッツェル（"shunixtutueru"だって〜エ、ああ〜難しい！北ヨーロッパ系の言…

このコンテンツは、加筆修正して新「だいじょうぶだよ」に移動しました。 長期滞在から帰還して最初に食べたくなるもの

このコンテンツは、加筆修正して新「だいじょうぶだよ」に移動しました。 変な味の食べ物いろいろ

このコンテンツは、加筆修正して新『だいじょうぶだよ』に移動しました。蕎麦屋と建物

このコンテンツは、加筆修正して新『だいじょうぶだよ』に移動しました。 甘辛い生活 〜ひとり暮らしの手帳

このコンテンツは、加筆修正して新『だいじょうぶだよ』に移動しました。蕎麦粉の割合ってどれくらい？ 〜十割蕎麦じゃなきゃだめなの私