平日に昼酒昼蕎麦三昧その壱『黒森庵』 Revisited

わけあって、思いがけぬ４連休。
いや、いや、いや、いやッ、困ったことに、昼酒昼蕎麦三昧の日々だ。堅気衆が働いている平日、昼酒だけでも快楽なのに、最高の蕎麦ともてなしを受け、至福のときを過ごしている。

８日(木)は、蕎麦好きのＹさんと、『黒森庵』で待ち合わせ。さらにまた、店で思いがけない人にもお目にかかり、楽しい時間だった。ご主人（と呼ぶと嫌がられる）、閉店時間を大幅に、ほんとうに大幅に過ぎてのもてなし、ありがとうございました。

いつも人に言っている。「蕎麦屋でだらだらすんじゃねえよ。粋じゃないぜ！江戸っ子は蕎麦屋に一時間以上いると、尻に根が生えちまうんだよオ」と。
午後２時前から６時過ぎまで、４時間以上も居続けてしまった。でも、このまま尻に根が生えてしまっても良い、と思った。（自分に甘い）
それくらい楽しかったのだ。

実はこの店『黒森庵』、店内がオーディオルームというか視聴覚室（古い）になっている。打ち場との壁にスピーカーが設えてあり、壁自体が平面バッフルになっている。

むかし、オーディオに凝っていたころ、当時は（たぶん今でも）めずらしい、メーカーに媚びないインデペンデントのオーディオ評論家として高名だった（教祖様と呼ぶ人も多い）、長岡鉄男氏のスピーカー工作を読み、作ってみたことがある。
が、窓が多く、その他の壁面は本棚に囲まれた部屋では、十分な平面積も確保できず、せせこましい音で、そのまま挫折。密閉型に変更してしまった。

新装版 世界でただひとつ自分だけの手作りスピーカーを作る (講談社の実用BOOK)

（おお、まだ、現役で本が出版されている…）

で、閉店後、ずうずうしくも居座って、蕎麦談義や自転車の話をしながら、店内は、ごく自然にロイヤル・アルバート・ホールになってしまったのだ。

中高音がクリアなのはもちろんのこと、低音も作られたボンボコ音ではない。素直に自然に伸びた低音が心地好かった。次はツェッペリンを持って行きますよ。

あ、肝心の蕎麦のことに触れていなかった、メニューにない蕎麦までいただき、とてもおいしかった。

ところで「菊姫」、今年はあと何杯飲めるのだろうか？ずっとだいじょうぶだよ、と言って欲しいのに。

黒森庵の詳しい情報はココにあるよ　⇒　つれづれ蕎麦　永福町「黒森庵」