2007年は永福町『黒森庵』開店の噂から始まった。「蕎麦打」を書いた出張蕎麦師、「紙筒スピーカー」の設計者でもある加藤氏のお店らしい。さっそくポタリングのついでに場所を確認。日曜日〜木曜日、11:30〜15:00、という不思議な営業形態。なかなか時間を…